La formación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los mismos, por ello que se dará inicio a la capacitación.

La Dirección de Bromatología del Gobierno de la Ciudad de Monte Caseros, informa que se encuentran abiertas las inscripciones para el “Curso de Manipulación Segura de Alimentos”, el mismos está destinado a toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos con el objetivo de desarrollar en los participantes actitudes y conocimientos que contribuyan a disminuir los riesgos de contaminación (de agentes patógenos) durante su manipulación.