Producción que crece Primera exportación de miel desde Monte Caseros a Francia  El Intendente Eduardo Galantini junto a funcionarios Nacionales, Provinciales, productores e integrantes de las cooperativas apícolas de Corrientes asisten al primer embarque de miel con destino a Francia desde Monte Caseros. El esfuerzo se hizo posible merced a un largo camino recorrido que culmina con la exportación desde la cooperativa agropecuaria Monte Caseros de este valorado producto de Corrientes. En la oportunidad, Galantini, realizó un pormenorizado relato de los inicios de la actividad, cuando allá por 1995 el municipio de Monte Caseros creó un fondo apícola de U$S 150.000 con destino a los productores casereños, se contrató a un especialista, el Ing. Alfonso, para el seguimiento del programa, se radicó en la ciudad una fábrica de colmenas, posteriormente, ya en el gobierno provincial se toma la decisión, desde la Subsecretaría de Acción Social de reemplazar la mermelada de los módulos alimentarios por potes de miel producida en la sureña localidad correntina y se consolida así una producción que crece en distintos puntos de la geografía provincial.
Este crecimiento, posibilita que la Cooperativa Monte Caseros instale una planta de extracción de miel modelo en nuestra provincia asistiendo a su inauguración el hoy, Jefe de Gabinete de la Nación, Dr. Aníbal Fernández, el camino continúa con aportes Nacionales y un fideicomiso realizado por la provincia que permite fortalecer aún más la producción, hasta llegar a lo que hoy fue considerado "un momento histórico para la Provincia y nuestro Departamento" manifestó Galantini, "es la segunda vez" dijo "que desde Monte Caseros iniciamos, para la provincia, caminos de exportación, ya lo hicimos con el citrus, ahora con la miel.." El Ing. Pablo Vallejos coordinador del proceso, se mostró emocionado por lo que significa "el apostar al asociativismo, al trabajo y a la constancia en la búsqueda de mercados"
Martes, 6 de diciembre de 2011
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