La Escuela Nº 88 del Centenario trabaja junto a los chicos de 5º grado turno mañana, a cargo de la maestra María Mercedes Largheri en un concurso de la Secretaria de Desarrollo Humano de Corrientes de “Celiaquía en la Comunidad”. MonteCaserosOnline dialogó con los alumnos responsables del proyecto, Martín Rabella, Mariano Barrios, Agustín Meza, Facundo Fagoaga y Tomás Silva y nos contaban, “es un concurso en el cual participan todas las escuelas de la provincia, donde nosotros teníamos que hacer una carpeta con la investigación sobre la enfermedad de las personas celíacas, donde tenemos que contar, quién fue el científico que descubrió la enfermedad, qué características tiene la persona celiaca y también sobre la alimentación que debe llevar, teniendo en cuenta que la persona celíaca no puede comer gluten y los productos que se venden envasados deben decir si es apto para este tipo de personas. Nosotros fuimos los que hicimos la carpeta, pero todo el curso va a participar”. “Los premios del concurso son: 1º puesto un viaje a cualquier provincia del país, el 2º dos computadoras y el 3º un equipo deportivo para toda la escuela”. Nos comentaba.